2010年11月7日 星期日

鳥籠裡的煲仔飯

鳥籠裡的煲仔飯
在敦南誠品發現一間新開的餐廳「水舞饌」,跟「萊斯飯店」一樣主打米食健康概念,
不過這裡賣的是港式料理,主餐有$150上下的煲仔飯、粥,港式小點則80起跳。
點餐方式像「春水堂」,自助式菜單填一填再拿去櫃台結帳即可。

煲仔飯是蒸煮的食材加白飯,味道全靠附的醬汁。
我的「蔬食羅勒起司海鮮煲飯」配的是羅勒醬,味道十分奇妙但還不賴,份量很多吃得超飽!
加點的「櫻花蝦XO醬蘿蔔糕」單點要$80,有點油但也還可以。
主餐加點飲料要$50,只能點$85以下的飲料;特別的飲料都是貴的,只有還算大杯值得稱讚。
我們點的「冰梅凍飲」是烏梅汁味哩。

印象最深刻的應該是裝潢吧,有華麗的fu。
天花板上掛滿了白色鳥籠,靠牆的座位擺滿了抱枕,
餐廳中間還用整面的鏡子圍住柱子(應該是吧);
餐桌上方的投射燈會打在盛有面紙與有店名的濕紙巾的小瓷盤上,客人離席後抱枕還會擺回固定的樣子。
是間奇妙的餐廳哩。

991105@東區敦南誠品‧水舞饌